スタバ社長「たかが300円程度で長居されると困る」 [865355307]

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1番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:02:44.26 ID:XhkXNUuM0.net
   
  ●心地よい経験の提供 vs. 回転率の向上  
   
   また、「勉強していたら、店を出ていくように言われました」という学生の言葉には大変驚かされました。低価格を強く訴求するハンバーガーショップなどのファストフード店では  
  よく聞く話ですが、スタバでもそのようなことが行われているというのは、にわかに信じがたいことです。  
   
   というのは、スタバが重要視する理念の一つに「サードプレイス(第3の場所)」というものがあります。ファーストプレイスは自宅、セカンドプレイスは職場を意味し、  
  その間にあるサードプレイスで心地よい時間を提供することがスタバのコンセプトであり、こうした考えと真っ向から反対することが実施されているからです。  
   
   いまや世界を代表するカフェといえるスタバですが、日本国内ではスタバを上回る店舗数を誇るドトールと単純にコーヒーの値段を比較すると、スタバはドトールのおよそ1.5倍です。  
  この差を消費者が許容するのは、コーヒー自体の味の違いよりも、上質な机や椅子、ゆとりあるスペースといった店舗の雰囲気のよさにより、いわゆる経験的価値を得ているからでしょう。  
   
   筆者はアメリカのシアトル本社でスタッフにインタビューしたことがあるのですが、彼はスタバの強みに関して、コーヒー以上に“インテリア”や“空間づくり”を強調していました。  
   
   スタバの強みである居心地のよさにより、長居する客が増加して回転率が低下するというのは、なんとも皮肉な話です。筆者はシアトルでスタバをはじめとしてカフェを数多く回りましたが、  
  日本と違ってテイクアウト客の多いことが強く印象に残っています。仮に座席の回転率が悪くとも、店全体の売り上げはある程度の数字が残せるでしょう。また、  
  長居する客の割合や時間が、日本ほどはひどくないとも感じました。  
   
  http://news.livedoor.com/article/detail/10330487/  
 
 
ど根性ガエル反省会
2+1番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:06:02.27 ID:REppFicE0.net (1/2)
  >仮に座席の回転率が悪くとも、店全体の売り上げはある程度の数字が残せるでしょう。また、  
  長居する客の割合や時間が、日本ほどはひどくないとも感じました。  
   
  なんでデータも出さずに想像で語るの?  
  なんでそんな記事で金貰えるの?  
 
3+1番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:07:54.08 ID:IwKEx9Ze0.net
  >>2  
  マクドナルドなんて無理矢理回転率上げようとした結果閑古鳥が鳴いてるからな。くつろいでる所追い出されると常連さんも逃げるんだよ。  
 
4番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 17:28:15.45 ID:3YsBwaUW0.net
  >>3  
  マクドナルドの失脚はそんな理由じゃねぇよ死ね  
 
5+1番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:08:12.68 ID:xdEBGzN+0.net
  コメダのが回転率悪そう  
 
6+1番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:23:35.89 ID:hKgteboS0.net
  >>5  
  コメダはスタバより安物をスタバより高く売ってるから長居も計算に入ってる  
 
7+1番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:31:47.53 ID:F+MTe9Xg0.net
  >>6  
  コーヒー自体も  
  ポリタンクに入ったの支店に運ぶだけだからな  
  コーヒー店なのに  
 
8番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 17:14:14.91 ID:vgoIPAY80.net
  >>7  
  マジで?韓国資本になる前からそうなの?酷いなw  
 
9+1番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:11:15.83 ID:7P1scSol0.net
  チャージ取ればいいんじゃないか?  
 
10+1番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:12:40.41 ID:BUaH9Dcl0.net
  >>9  
  2時間に最低一杯のコーヒーを頼むとかにすればいい  
 
11番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:21:28.36 ID:EHsNvvKp0.net
  >>10  
  スタイリッシュじゃないな  
  デニーズっぽいw  
 
12+1番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:17:27.18 ID:6frVVxdb0.net
  これは正論  
   
  どの店も安い金で長居する客は迷惑  
  下手したら半日とかいるバカいるからな  
 
13番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:32:25.66 ID:reZr7WxA0.net
  >>12  
  安い店には安い客しか付かない これ商売の鉄則  
 
14+1番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:17:55.95 ID:ynbHHQIf0.net
  スタバで勉強する奴って痛いよなw  
   
  ↑みたいな風潮も実はステマだった臭いよな  
 
15番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:26:53.45 ID:qQgmiqyb0.net
  >>14  
  というかスタバって薄暗いし机小さいし勉強には不向き  
  マクドナルのがマシ  
 
16番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:20:26.96 ID:gJuSEQUj0.net
  逆にテイクアウトする理由がわからん  
  店内でゆったりしないなら自販機やコンビニで事足りるっつーの  
 
17+1番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:29:34.58 ID:L1n3RZgl0.net
  駅前の一等地のスタバと郊外のスタバを分けた方がいい。  
   
  駅前は1時間以内で。  
   
  勉強は図書館で。  
 
18+1番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:34:30.66 ID:DxeIhQn10.net (1/2)
  >>17  
  ほとんどの図書館で勉強は禁止されています  
 
19+1番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:35:45.33 ID:ACZUmdD50.net
  >>18  
  そうなん?自習室みたいなのあるだろ  
 
20+1番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:39:43.88 ID:8WkqtMUB0.net (1/4)
  >>19  
  静かに勉強してれば何の問題もないけど  
  よー勉強してんの?終わったらカラオケいこうぜ  
  いいねーいこういこう  
  なんて会話をでかい声でする学生が多いんじゃないの?  
 
21番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:41:21.33 ID:D+DS87El0.net
  >>20  
  あんまそういうの経験ないな  
  おっさんのいびきの方がうるさいレベル  
 
22番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:32:08.47 ID:8WkqtMUB0.net (2/4)
  スタバが普及したおかげで  
  むかしながらの渋い喫茶店が激減した  
  そのほうが問題  
 
23+1番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:32:35.44 ID:xQcGcBU30.net
  マックはもう放っといても潰れるだろうから、次はスタバに潰れてもらおう  
  全力で不買運動を開始する  
 
24番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:33:53.74 ID:8WkqtMUB0.net (3/4)
  >>23  
  いまさらだけど最近マックにはまっている  
  100円のハンバーガーとコーラで昼飯おk  
 
25番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:33:17.83 ID:HHTDR93L0.net
  イオンのフードコートで良いだろ  
  中高生は頑張って勉強してるぞ  
 
26番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:40:12.31 ID:DxeIhQn10.net (2/2)
  一方ドトールはタバコ1〜2本吸ったらみんな出て行くよね  
 
27+1番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:41:35.54 ID:fo7Dfzt80.net
  まぁ客にも節度ないヤツがいるからなぁ  
  混雑してる時は長居しないとか、空いてるときでも長居する時は30分おきに何か注文するとか  
  普通の客なら色々気を使うもんだと思うんだが  
 
28番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:47:12.64 ID:83/7DqOg0.net
  >>27  
  混雑してるのに譲らないのは  
  ママ友()ランチのババア達  
  これより譲らないのはなかなかない  
 
29+1番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:42:32.73 ID:8WGDrGve0.net
  スタバとか回転率なんて低くても良さそうなもんだけどな  
 
30番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:52:29.22 ID:kI+D9czG0.net
  >>29  
  うん、スタバはテイクアウトが3割あるから長居歓迎でもやってけるんだってさ  
  スタバ社長曰く、他の店は1時間くらいたつと水がでてきたりしてそろそろ帰れよって空気がでてくるが、スタバはそうじゃないって  
  早く帰れよ的な空気が出たら負けって  
 
31+1番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:45:35.61 ID:REppFicE0.net (2/2)
  実家だから集中できないので喫茶店行くとかって奴は  
  勉強部屋としてそのへんの土建屋からプレハブ買うのマジオススメ  
  弁護士の木村晋介もプレハブで勉強したというし  
 
32番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:48:22.89 ID:8WkqtMUB0.net (4/4)
  >>31  
  簡単に言ってもらっちゃこまる  
  プレハブでも電気ひかないとダメだしエアコンもいるだろう  
  それだけでも2〜3百万くらいかかるんじゃないの  
 
33+1Lil ち○ぽ ◆EjKW65GzyuCR 2015/07/10 16:53:17.18 ID:nnO7FyWN0.net
  あれ?  
  スタバって店勉推奨してなかったっけ?  
 
34番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 17:05:06.72 ID:8akbGRlw0.net
  >>33  
  随分前に池袋の店舗で勉強しよと参考書広げたら、途端に勉強禁止言われた事がある  
  まあ店舗によるんだろうね  
 
35+1番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:57:29.74 ID:dXQGRody0.net (1/2)
  仕方ない馬鹿社長に教えてやるよ  
  机があるからだよ  
  コーヒーはおけるが教科書やノートがおけないくらいの  
  サイズの机にすればいいんだよ  
 
36+1番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:59:51.47 ID:Gx6+IacG0.net
  >>35  
  まずは記事を読めよ、馬鹿  
 
37+1番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 17:00:48.20 ID:dXQGRody0.net (2/2)
  >>36  
  スタバで勉強低学歴wwwくやしいのくやしいのうwww  
 
38番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 17:01:50.42 ID:dFvjXdVo0.net
  >>37  
  くっさ  
 
39番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 16:59:15.15 ID:myzDnVGa0.net
  そもそもなんでスタバみたいなガヤガヤしたとこで勉強するのかわからん。  
  家じゃ駄目ってんなら予備校の自習室でもそれこそ図書館じゃ駄目なのか?  
 
40番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 17:02:59.69 ID:/9WdXsas0.net
  なんで君らは店で長居したがるの?ファストフードなんて長くても15分くらいでいいでしょ  
 
41+1番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 17:07:41.70 ID:fSo3RTsn0.net
  無料WIFIが使えるらしいからもしものときは利用しようかと思ってたけど  
  そんなめんどくさいこと言うなら行かないわ  
 
42番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 17:13:58.18 ID:wP0t0Ic30.net
  >>41  
  登録が要るからその場で登録するには何らかの通信が要るぞ  
 
43番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 17:19:10.34 ID:289Y3w5s0.net
  コンビニでコーヒー売り始めたからテイクアウトは死亡  
  ざまぁ  
 
44番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 17:52:32.55 ID:wWDMEuRr0.net
  一部の特殊店はヤバいよ  
  1日でも過ごせるような作りになってる  
   
  スタバ社長「たかが300円程度で長居されると困る」 [865355307][引用画像]
 
  スタバ社長「たかが300円程度で長居されると困る」 [865355307][引用画像]
 
  スタバ社長「たかが300円程度で長居されると困る」 [865355307][引用画像]
 
  スタバ社長「たかが300円程度で長居されると困る」 [865355307][引用画像]
 
 
45+2番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 18:00:19.65 ID:ktNFkigG0.net
  スタバに坊主おったから晒す(*ノωノ)  
  スタバ社長「たかが300円程度で長居されると困る」 [865355307][引用画像]
 
 
46番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 18:09:38.70 ID:b+8G4L9+0.net
  >>45  
  うちの近くでびっくりしたわ  
  ここ駐車場せまくて行く気しないんだよなぁ  
  駅からも2kmくらいあるし繁盛してるのがすごい  
   
  もう1店舗繁華街に出来たけど、ドライブスルーのおかげか駐車場が空いてる=回転率良さそう  
 
47番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です 2015/07/10 18:16:38.40 ID:/B1M4koI0.net
  >>45  
  これどこだ?  
 

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